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12月27日、小坪の洋征丸さんにお世話になりアジを釣ってきました。
釣ったアジはもちろん食す！
小アジとデカアジ。釣行の晩は・・実は首都高渋滞で3時間以上かかってようやく帰宅。この日は1匹分の刺身を作るのがやっとでした。コイツとビールでもう気絶です。
翌日はアジたたき丼と小アジの唐揚げ。デカアジも美味いけど、小アジも最高！2度揚げでバリバリいけます！もっと小さい“豆アジ”釣りたくなった。来年は防波堤でもリベンジ！余ったら南蛮漬けか。
大アジのフライはフワフワ！1歳半の下の子はなんと1匹たいらげました（中型ですが）。因みに子供用はしっかり小骨とらないといけませんね。
残りの6匹は冷蔵庫で開きを作る。・・なべ用のつみれを作るの忘れた！ショック！
翌日焼きました。大きいから骨は確実にとらないとね。余った唐揚げの南蛮漬けは骨ごと！
サバは身をそぎ薄くして、
アブラボウズやベニアコウ用の大型短冊、アコウやキンメ、クロムツ、メダイ向けの中型短冊、アジ用ミニ短冊を作成。軽く味の素と塩を振り、しっかりラップに包んで来るべき釣行に備える！
。
美味しかったのでまた釣りに行かないといけませんね！
2週間に渡って久々に製造現場で仕事をしました。
しかも初めての現場で夜勤。
そして2直勤務体制で24時間機械をまわすという事で、それなりの長時間勤務です。
本社や他工場からも応援人員が送り込まれたにも関わらず人手不足で、それに加えて風邪とかで毎日誰かが休むという悪循環も加わり、最後はみんなヘトヘトだったけど・・
なんとか工場として無事に山を乗り切ったようです。
私は焼き菓子を包装する工程でその機械のオペレーターという役回り。ただモニターを眺めている時間が長く、たいして疲れるような仕事じゃないんだけど、慣れないので慎重になり、チェックチェックの繰り返しであちこち歩き回り体中が痛くなってしまった。
でも、本当に大変だったのは派遣でこられた臨時社員さんたち。ひたすら製品を流したり、取ったり、梱包したり。
途中でこなくなってしまった人もいたけど、最後まで続けてくれた人は本当に感心します。
2週間の夜勤明けは時差ぼけ状態だけど・・
他部署等のいろいろな人たちと話しできたし、何より手当てがたくさん付きそうだし、
よかったよかった。
この時差ボケを治すには、一発沖釣りに行くしかないと妻に申し出たけど、「上の子が冬休みだからそんな時間があったら一緒に遊んであげて」と即却下。
仕方がない。
クリスマス前前夜？（イブ前夜？）の23日だけど、一足早くパーティーでもやりますかっ！
背景のちらかり具合が気になるが・・私が夜勤の間に飾りつけしてくれたそうです。
準備している間にグラタンを食べだす！
メインデッシュはスペアリブの予定だったんだけど、ただの豚バラになってしまったらしい。
そういえば、クリスマスの時ってどういうタイミングでロウソクの火を消すのかがわからない事に気付いた。なにか歌を歌うべきだったか！？
なめる！（我が家のお約束）一応、「外ではやってはいけませんよ」と言ってはみたけど・・果たしてどうだか。
私は恵比寿様のコイツがあれば＾＾。因みに都市伝説かもしれないけど、タイを2匹持ってる恵比寿様バージョンが稀にあるらしい。
ああ、釣りに行きたい、釣りに行きたい！
昨年家族が4人に増えたんだけど・・結構色々な問題がでてきた。
色々ある中での問題１
“軽自動車では小さい”
今年の夏に二泊三日の伊豆旅行に行ったんだけど、荷物乗りすぎてバックミラーが意味を成していなかった時に「これはマズイ」と思った。
車検は今年の12月。新車で購入してもうすぐ9年。
買い替える事にしました！
通称アマガエル。最後の家族ドライブは滑川町にある森林公園。翌日洗車。
走行距離は実に153,129キロ！地球３周半以上です。改めて今の軽自動車って凄いと思った。因みに問題２はこの距離数。さすがに最近はエンジンが心配でした。
北へ南へ東へ西へ。平潟へ南伊豆へ飯岡へ沼津へ。小さいのによく頑張ってくれました。感謝、感謝です。
ライフ君、どうもね。
今度は７人乗りのミニバン・シエンタ。色はまた緑です！因みに後ろは第十五隆栄丸。
変わって新しく我が家にやってきたクルマはしょうこおねえさんのＣＭでおなじみ？のシエンタ。狭い我が家の車庫向けのコンパクトミニバンです。
個人的にこの丸ライトが気に入りました。
釣りと自由とセーフティードライブ！
我が家の長女も今年ではや7歳。
気がついたら最後の七五三です。
七歳の子供の親なんだなぁ～って、今さら実感。
さかのぼる事1週間前、11月15日が本来の七五三の日なのですが、この日は平日で休めないので18日の日曜日にイベント決行。お互いの両親にも来てもらう事ができました。
そしたらついでに我が妹も参戦。この時点でかなり賑やかな七五三を予想。
なにせ我が妹は4児の母親なので＾＾
部屋をかたずけ、食事の準備をし・・
ん～、何だか大変！
主役は朝から美容院、帰ってきて着物の着付け。お参りの前から疲れてた。
着物が結構サマになってる！
歩き回る！
釣ってきたタイじゃない所が個人的に悔しい！マダラの尾頭付きは却下された・・
着物を脱いで従姉妹同士で遊んでる時が一番楽しかったそうだ。
この日、我が家に13人集まりました。
娘の成長然り、お祝い事を通じてこうして親戚同士が集まれた事がなにより良かったなぁ、って思いました。
今月4日にマダラ釣りに行ってきたんだけど、そういえば外道でメダイが釣れた。4月に相模湾で釣った時は1キロ未満が2匹。刺身や幽庵焼にしてそれなりに美味しいと思ったので、気合を入れて料理したい所だったけど・・
これだけのマダラを捌くのって結構大変！この魚、骨硬いし。
予想を覆し、マダラが10匹も釣れてしまったためメダイ料理は簡単な干物に決定してしまった。
そういえばウケクチメバル（オキメバルの中では比較的深海系）も釣れた。こちらはマダラに混じって唐揚げになった。せめて煮つけにすればよかったと反省。
開いて塩を振って冷蔵庫で一晩。翌朝、ラップで包んで冷凍保存。忘れかけていた存在だけど、ふと昨日思い出して食べた。
1.3キロメダイの干物は食べごたえあり！
何だかむちゃくちゃうまい！
さすがエボダイの仲間！
大きい型の方が脂が乗っているからなのか、北方の海域のメダイは相模湾のそれとは違うのか。
そういえば、大きいメダイは赤メダイと呼ばれて脂がノリノリだという話を聞いた事がある。赤メダイとは、メダイが大きく成長し胴体が赤っぽくなった固体の事だそうだ。
今回釣れたものは、一応は1.3キロあり相模湾で釣れたものより大きかったけど、赤みを帯びた胴体ではないので“青メダイ”である。
多分。
赤メダイ・・ん～、1度釣って食べてみたくなりました。
来年行ってみるかな。
イナンバに！
