実は今期3度目のカラシ菜摘み。2月末に日あたり良好な川原から始まり、徐カラシ菜の成長の度合いにより場所を変えて摘んでいきます。4月になると市の予算が下りるのか？？農薬を川原に散布してしまうので事実上3月一杯まで。ここで楽しめるのはもうちょっと。

会社近くのポイント。あまり荒らされておらず、カラシ菜摘み放題！私専用のカラシ菜畑。

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２月末に摘んでも、３月中旬～末頃になると同じ株からまた芽が伸びてきます。この２番目の芽が柔らかくて美味しい！

１０分でこのくらい摘みました。全てお浸しにしてタッパーで保存。

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少しずつ摘んで、食べて、また摘みに行って。楽しさ倍増です。