昨年カラシ菜を摘みに行って見つけたセリのポイント。意外とありそうでないんですよね、セリって。ちなみに場所は埼玉県川島町のとある土手の脇です。

 

田んぼと田んぼの間の林に分け入ってみると、

ありました！茎が紫色だとドクゼリではない証拠。またセリ独特の香りも見分けるポイント。葉の部分はそっくりなので間違えないように。ちなみにその昔、セリに混じった毒ゼリを食べてお腹こわしました。

このくらいのサイズが美味しいです。根っこの少し上からカット！来年も収穫できるようにね。

 

ついでにノビルも収穫。ビールのおつまみにはこの位で十分。

 

よく洗って、

ノビルはそのまま味噌つけておつまみ。辛味が効いていてビールの良いお友達です。そしてセリはセリごはん。春の香りタップリ！

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実はこのセリ摘みからもう2週間以上経ちました。私の言葉ではあまりにも軽すぎますが、こんな日常が早く被災地に訪れる事を切に願います。

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追伸：

セリごはんとともに我が家の食卓に並んだGビールとギョウザ。会社の後輩のGクンが研究の末、アルコール度数１パーセント以下にもかかわらず美味しく仕上げたそうです。我が家手作りギョウザとピッタリ。1パーセント以下をノンアルコールと勘違いした妻が一口飲んでしまったところ、予定日ピッタリ安産でした。恐るべし、Gビール！

尿瓶じゃないよ！

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※注：本来妊婦さんは1パーセント以下でもお酒はいけません。