椎茸農家には当然ながらたくさんのホダ木がある。羨ましい、と思いながらとあるアウトドア系のテレビ番組を観ていると・・椎茸を早くはえさせる工夫として、ホダ木に衝撃を与えていました。

・・！？

大地震から1週間後、我が家のホダ木に椎茸が5つはえてきました。

今までの最高記録は３つだったので記録更新です。地震の影響なのか？

ちょっと複雑な思いになりましたが、放射能も気になるので早めに収穫。鍋にしました。

収穫は子供の仕事です。

 

5つ採れました。椎茸withイワシのつみれetc鍋！久々に釣った魚以外の魚を捌いてみた。

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鍋にして美味しい食材はイイです。ありがたくいただきました。