再びこの類のガッツリ系ラーメンに挑戦したくなったので行ってきました。

豚髭で食べた時に初めて知ったんだけど、何やら

・濃厚醤油とんこつ系スープ

・圧倒的なボリューム（特に野菜）

・にんにくいれますか？（などとと聞かれる）

の3点がそろうと、「二郎系ラーメン」なんだそうだ。

ネットで調べてみたら、我がホームタウン蕨にも二郎系ラーメン店（蕨駅西口前）があるとの事で、今回は前回行った川口の豚髭ではなく、そちらのラーメン屋さんに行ってみる。

朝4時起き、朝食抜き。

浦安にてストイックに飲まず食わずでのハゼ釣りを楽しんだ後、満を持しての昼１２時。

お腹ペコペコです！

券売機で食券を買い、店主に渡し席に着く。

しばらくして

「トッピングはどいしますか」

と聞かれ、

「ニンニク以外全部」

と答える。

山盛りニンニク入れちゃうと、喉焼けて辛いんですよね＾＾；

二郎系では邪道かもしれないけどね。

 

相変わらずのボリュームだけど、今回はお腹ペコペコだったので（スープ以外）残さずしっかり食べました。

野菜もしっかりした味ついてるし、麺ももちもちでなかなか美味い！

・・

半分を過ぎたあたりまで＾＾；

それでもまたそのうち食べたくなりような予感！

これぞ二郎系＾＾；

今度は三田にある総本山に挑戦してみようかな＾＾